PRANZO SOCIALE 6
Data: 6 aprile 2024 ore 11.00
Luogo: Sanlorenzo Mercato
Via San Lorenzo 288, Palermo
Un menù dedicato alle verdure spontanee stagionali che fanno bene alla salute e che rappresentano il sapore e la cultura della cucina tradizionale dell’entroterra siciliano. La chef Antonella di Garbo, dell’associazione cuochi e Pasticceri di Palermo, patron dell’Agriturismo Bergi di Castelbuono, preparerà piatti preziosi che custodiscono sapori antichi da degustare in convivialità. Con l’aiuto del comparto delle Lady chef. Sarà inoltre possibile ammirare alcuni esemplari unici di verdure spontanee, conoscerne il nome e scoprire l’utilizzo delle stesse in cucina, attraverso una mostra curata dalla proloco e dal Comune di Isnello.
